Tarte me fruta te thata
Perbersit :
per tarten:
250 gr miell,
120 gr gjalpe,
2 luge sheqer,
2 veze, esence vaniljeje.
Per mbushjen:
200 gr gjize te embel,
2 veze,
7 luge sheqer pluhur plot,
lekura e nje limoni te grire,
5 luge miell bajamesh,
fruta te thata,
mjalte e agar agar (xhel) per te mbuluar siperfaqen.
Pergatitja:
Zeme brumin per tarten dhe me pas e mbeshtjellim me plastike per ta futur rreth 20 minuta ne frigorifer. E nxjerrim dhe e hapim ne menyre uniforme si pete, sa gjithe siperfaqja e taves dhe nje pjese te anesoreve. Nderkohe, perziejme gjizen me vezet, lekuren e limonit, sheqerin, miellin e bajameve. E shtrojme mbi pete dhe e fusim ne furre te ngrohte, ne 180° per rreth 30 minuta. E leme te ftohet. Me pas, ngrohim mjaltin dhe lyejme siperfaqen e embelsires. Zbukurojme me frutat e thata siper dhe ne fund, lyejme frutat e thata me xhelatine, ashtu si veprojme me tartat me fruta te fresketa.
Pune te mbare!
Komentet
Related Posts
