Marmalate me portokalle, rrush te thate dhe arra
Perberesit: 2 1/2 kg portokalle bio, 100 gr arra te qeruara, 150 gr rrush te thate, 1kg e 300 gr sheqer. Pergatitja: Qerojme me thike portokallet pervec 3 prej tyre qe lekuren e tyre e heqim vetem pjesen e verdhe dhe e bejme me rripeza ose me copeza, dhe portokallet i bashkojme me portokallet e tjera te qeruara. I veme te ziejne me lengun e tyre per 20 minuta. Nderkohe, kalojme ne uje te perveluar... »
