Kek

Kek me Pjeshk

Kek me Pjeshk

Perberesit: 6 veze, 2 filxhane caji me sheqer, 2 e gjysme filxhane caji me miell, 1 luge e vogel me sode , gjysme filxhani caji me vaj, 1 filxhan caji me arra te grira, 1 filxhan caji me pjeshke (konzevre) te grira holle, 1/2 filxhan caji me susam 1 filxhan caji me qumsht. Pergatitja : Rrahim me mikser sheqerin dhe vezet per 10 min derisa te trashet masa , shtojm pak nga pak vajin,soden,miellin,ar... »

Kek me molla

Kek me molla

Peta: 4ve 1 e 1/2 gotë sheqer 2 sheqer vanille 1 gotë kos 3/4 gotës vaj 1 e 1/2 bakin powder ( pluhur pjekes ) 350gr miell •Vezët përzihen me mikser shtohet sheqeri bashkë me sheqer vanille pastaj kosi dhe vaji dhe ne fund mielli me bakin. Filli: 8 molla (imtësohen në rende) 2 lugë te mëdha sheqer Kanellë sipas shijes Pak buter ose margarinë •Mollat, sheqeri dhe buteri fërgohen deri sa të avullohe... »

Kek me kakao dhe vanilje te badhe

Kek me kakao dhe vanilje te badhe

Perbersit: 2 veze,1 gote sheqer,1 gote kos,1 filxhan vaj, 1 luge kafeje sode,vanilje,kakao ,miell Pergatitja: Ne nje ene rrahim mire vezet, shtojme sheqerin dhe i perziejme deri sa te tretet mire, shtojme kosin, vajin soden,vaniljen dhe i perziejme mire sa te behet nje mas kremoze. Miellin e hedhim pak e nga pak deri sa te perftojme nje fare trashesie,i shtojme kakao,une i hodha edhe copa cokollat... »

Kek me banane e kakao

Kek me banane e kakao

Perberesit: 3 veze te medha ose 4 te mesme, 350 gr miell, 3 luge kakao, 250 gr sheqer, 4 banane te mesme te pjekura, 180 gr margarine, 1 pluhur fryres. Pergatitja: Rrahim mire margarinen e bute me sheqerin, derisa te shkrihet ky i fundit. Shtojme vezet dhe i punojme se bashku. Nderkohe, grijme ne mikser bananet dhe i perziejme me masen e pergatitur. Ne kete, shtojme dhe miellin, kakaon dhe pluhuri... »

Kek me miell bajamesh

Kek me miell bajamesh

Ky kek kaq i vecante, nuk pregatitet as me gjalp dhe as me miell, por vetem me bajame te grira, sheqer dhe veze. Preferohet te pritet ne copa te vogla dhe te shoqerohet me caj, kafe ose nje Çokollate  te ngrohte. Perberesit per 4 persona 300gr bajame 300gr sheqer 12 veze (12 te verdha dhe 9 te bardha) lengun e 1 limoni pak kripe sheqer pluhur Perpara pregatitjes se recetes, i veme bajamet ne aku... »

Kek me cokollate

Kek me cokollate

Përbërsit : 200 gr gjalp ne i lene ca ne temperature te ambjentit 200 gr miell pak kripe kakao 50 gr i hidhur cokollate 100 gr 50 ml qumesht sode per embelsira gjysme pago (8 gr) 5 veze 200 gr sheqer   Përgaditja : Shkriejme cokollaten ne banjomari e lejm te vaket e perziejm nga njeher. Ne nje ene rrafim gjalpin me sheqerin deri sa te behet si krem, shtojme vezet nje e nga nje duke rrafur der... »

Kek Gjermane

Kek Gjermane

Perberesit: * 2 veze * 1.5 filxhan kafeje sheqer * 60-70 gr. margarin e shkrire * 1.5 filxhan kafeje qumesht-kos bashke * 4.5 filxhan kafeje miell +1 luge caji sode buke Per Kremin: * 2 gota uji qumesht * 1 veze * 2 luge gjelle miell * 2 luge gjelle sheqer * gjalp sa nje kokerr lajthie * vanilie * sheqer puder Pergatitja: Perberesit e e kekut perzini me radhe dhe hidhini ne nje tepsi te rrumbullak... »

Kek me banane

Kek me banane

Për 6-8 racione nevojiten: * 500 gr banane të pjekura * 70 gr. gjalpë * 200 gr. Sheqer * 2 vezë * 200 miell që fryhet vetë * 1/2 lugë kafeje kripë * 1/4 lugë kafeje sodë * 70 gr. arra të shtypura trashë Për mbulesën e jashtme: * 25 gr. gjalpë * 2 lugë kafeje kakao * 175 gr. sheqer pudër * aromë vanilje * arra për garniturë Përgatitja 1. Nxehni furrën në 1800 C. Lyeni me gjalpë një tepsi me diametë... »

Kek me Çokollatë të zezë

Kek me Çokollatë të zezë

Keku me cokollate eshte nje recete klasike mjaft e pelqyer nga adhuruesit e cokollates, por jo vetem. Mund te shoqerohet mbasdite me nje filxhan kafe, kakao ose caj apo ne mengjes me nje gote qumesht. Perberesit per 1 tortiere 22-24cm 200gr miell 200gr gjalp ne temperature ambjenti 5 veze ne temperature ambjenti 200gr sheqer 100gr cokollate e zeze (minimumi 50% kakao) 50gr kakao pluhur 50ml qumesh... »

Kek me leng limoni

Kek me leng limoni

Përbërsit : per nje mase embelsirash duhet 1filxhan caj sheqer 1filxhan caj vaj ( ose gjalp ) 4veze 2 luge supe uje te ngrohte 2gota uji me miell 00 2 lug kafeje rrafsh me backin ( ose sode ) Lengu i 2 limonave —Per shtresen siper +lengu i dy limonave dhe 2 filxhane kafeje me sheqer pluhur PERGATITJA 1–Perziejme vajin +lengun e nje limoni+sheqerin 2–Perziejme te kuqet e vezeve +l... »

Faqe 1 e 212