Per nje porcion 4 vetash Çomleku ju nevojiten: 1 pako (rreth 250 gr qepujkash) 1 qepe mesatare 100-200 gr copa te vogla mish viÇi ose pule (nese e beni me mish) 1 spec i kuq 2 shkopinj te vegjel kanelle (ose ne mungese te saj 3-4 cope karafil) 2-3 gjethe dafine 1 luge uthull vaj ulliri sipas deshires (kur perdorni mish perdorni perhere me pak vaj) kripe,piper me sy nje luge salce leng mishi (150-2... »
Per 2 persona: 10 kerpudha 2 veze 200 gr djathe kaÇkavall i bute (mund te jete dietik gjithashtu) 4-5 buke te thekura te copetuara 1/2 luge gjalpe (ose margarine dietike) piper i kuq ose i zi kripe (nese doni) Përgaditja : Lajini mire kerpudhat dhe pritini ne copa mesatare.Me tej vijini ne tigan dhe lijini ne nje zjarr mesatar te zihen ne lengun e vet.Lijini keshtu nje cope here sa te zbuten pasta... »
Per 4 persona duhen: 4 patate, 8 karota,dhe 4 qepe te thata ,piper i kuq jo djeges ,piper 3 gjethe dafine 500gr mish vici PERGATITJA Si fillim mishin e ndajme ne copa te vogla te njejta,e lyejme me pak miell,dhe e skuqim ne nje tenxhere ku kemi hedhur vajin e ullirit,e skuqim mishin sa krijoje kore me miellin,dhe e vendosim ne nje pjate, Â hedhim ne tenxhere,qepet e grira si per sallate,dhe i skuq... »
Përbërsit :Â (për 8 persona): * 1 spec i verdhë, i pjekur * 8 domate * 2 kungulleshka * fëstëkë * dy thelpinj hudhër * djathë parmëzën i renduar * 3 feta bukë të thekur, të thërrmuar * borzilok, vaj, kripë, piper, brumë shtresor (i gatshëm) Përgatitja: Domatet përvëlohen me ujë të valë dhe qërohen, priten përgjysmë, u hiqen farat dhe kripen. Pastrohet speci i pjekur dhe pritet në katrorka. Kungull... »
Përbërësit: - 1/2kg patate, -1 filxh. -Caji kackavall i grire, -500ml qumesht, -250ml krem qumeshti(pana)2 luge gjalpe, -2 kokrra hudhra,kripe,piper,(sipas deshires) Përgadtija : 1:qerojme dhe lajme patatet mire dhe i presim ne feta ne holla rumbullake sic jane patatet 2:bejme tepsine me gjalpe dhe me pak hudher te grire dhe vendosim nje shtres patate ,mbi to djathe te grire mbi to patate perseri ... »
Për 2-4 persona nevojiten: 1/2 kg mish të bluar viÇi 1 filxhan të vogël oriz 1 qepë mesatare 1/2kg fleta te lakrës 1 lugë e vogël kryp biber të kuq sipas shijes veget? 2-3 lugë të mëdhaja vaj 1/2-1litër ujë Përgaditja : E merr mishin e bluar, ia grinë një qepë imët. Ia shton orizin e larë. I shton melmesat(krypë, biber, vegetë), i përzien mirë.Në anën tjetër i merr fletët e lakrave, ... »
Perberesit: Për 4-5 persona duhen: * 2 filxhanë Çaji oriz * 4 filxhanë lëng mishi ose ujë * 2 lugë gjelle gjalpë * kripë, piper i zi. Procedura: Orizi qërohet, lahet, kullohet dhe skuqet në yndyrë të nxehtë, pastaj hidhet lëng mishi ose ujë i vluar, kripë, mbulohet dhe lihet në zjarr të ngadaltë 15-20 minuta. Pasi të ketë pirë gjithë lëngun dhe në sipërfaqe të jenë krijuar vrima, hiqet nga zjarri,... »
Për 4-5 persona nevojiten: patëllxhanë 1 kg, vaj 3 filxhanë kafeje, qepë 2-3 kokrra mesatare, mish i grirë 200 gr ose një filxhan Çaji, domate 3-4 kokrra hudhra 3-4 thelpinj kripë, piper i zi, majdanoz. Përgaditja: Patëllxhanëve u hiqet bishti dhe maja, lahen, priten në feta të rrumbullakëta, në qoftë se patëllxhani është i hollë pritet në formë ovale. Vendosen në ujë me kripë për 30 min, pastaj m... »
Përbërësit: 1 pako kaneloni, 350 gr mish viÇi i grirë, 1 qepë e grirë hollë, 3 domate të grira në rende,djathë parmezana i grirë, lloje të tjera djathi kaÇkavall të grirë, qumësht, 1 kuti krem pana, kripë, piper, pak kanellë, 4 karafila, 2 fletë dafine, pak galeta, pak gjalpë Fillimisht nxehim furrën  në 200 gradë. Pastaj, në një tigan hedhim pak vaj ulliri dhe skuqim mishin e grirë me qepën. Sh... »
Përbërësit: 2 patëllxhanë, 2 speca, 4 domate, 3 qepë, 5 kunguj, 400 gr djathë kaÇkavall të butë, ½ gote leng vishnje , ½ filxhan vaj, kripë, piper Pritini patëllxhanët në feta, hidhini kripë dhe lërini në një enë me ujë, që tu dalë hidhërimi. Pastrojini perimet e tjera dhe pritini në feta. Vendosini të gjitha në një tepsi, spërkatini me leng dhe vaj dhe lërini të piqen në furrë për 20 minuta. P... »
