Gjellëra

Torte e kripur me kungulleshka dhe proshutë

Torte e kripur me kungulleshka dhe proshutë

Nese per nje arsye ose tjetren nuk keni kohe te gatuani neser, por gjithashtu nuk doni te hiqni dore nga kuzhina e mire, ne ju rekomandojme kete torte te kripur te cilen mund ta pregatisni nje nate me pare dhe ta vendosni ne frigorifer. Diten tjeter do te jete po aq e shijshme, per te mos thene me shume!       Perberesit per 1 torte mesatare 1 pako pete sfoljat te gatshme 300gr Kung... »

Torte e kripur me kungulleshka

Torte e kripur me kungulleshka

Kjo torte kaq e shijishme dhe e thjeshte ne pregatitje, i pershtatet fare mire festave me shume njerez duke e prere ne kubik te vegjel apo nje dreke/darke te zakonshme ne familje. Gjithashtu perberesit mund t’i hiqni apo t’i shtoni sipas preferences suaj. Nje gje eshte e sigurt: shija do te jete e perkryer! Perberesit per nje torte mesatare 1 pete sfoljate ose brise 4-5 kungulleshka (n... »

Jahni me fasule

Jahni me fasule

Recete tipike Shqiptare. Perberesit per 4 persona:  300gr fasule te thata (+ 1 luge te vogel sode buke) , 1 qepe te madhe,  2 luge gjelle salce domatesh , vaj ulliri,  1 koncentrate viÇi (ose leng mishi),  nenexhik , koper,  kripe,  pak spec te kuq djegs Nje nate perpara pregatitjes se recetes, vendosim fasulet e thata ne nje tas te thelle me uje te ftohte ne te cilin kemi shtuar nje luge te... »

Tavë me presh

Tavë me presh

Recete tipike Shqiptare. Perberesit per 4 persona : 1kg presh , 1 qepe te madhe ,  200gr mish te grire , 120ml vaj ulliri ,  1 luge gjelle salce domatesh , 1 koncentrate viÇi , spec te kuq jodjegs , kripe , piper Pastrojme si fillim preshin duke eleminuar gjethet jeshile dhe duke mbajtur vetem pjesen e bardhe. E lajme mire nen uje te rrjedhshem dhe e presim pjerrtas ne copa rreth 2cm. E kaverdis... »

Frittata (Spinaq e Patate)

Frittata (Spinaq e Patate)

Per 4 persona duhen: Vez 4 cop Spinaq 600 gr Patate 4 cop (te medha) Qep te njoma 2 cop Kaloni ne tigan qepet e njoma te grira holle.I hidhni pak uje e lere te zjej 10 min.Mbi to hidh spinaqin te pastruar e te grir jo shum holle.Lere masen sa te zbutet spinaqi e te ket thithur ter lageshtiren.Lere masen e pergatitur te ftohet,nderkoh patatet te grira ne copa te medha i vini te zjejn per 20 min ne ... »

Jahni me fasule

Jahni me fasule

Perberesit per 4 persona 300gr fasule te thata (+ 1 luge te vogel sode buke) 1 qepe te madhe 2 luge gjelle salce domatesh vaj ulliri 1 koncentrate viÇi (ose leng mishi) nenexhik koper kripe pak spec te kuq djegs Nje nate perpara pregatitjes se recetes, vendosim fasulet e thata ne nje tas te thelle me uje te ftohte ne te cilin kemi shtuar nje luge te vogel sode buke. Kjo do ti ndihmoje fasulet t... »

Qofte me gjizë dhe lulelakër

Qofte me gjizë dhe lulelakër

Sot po ju paraqesim nje recete te shijshme, pak kalorike, dhe mbi te gjitha qe mund t’ia servirni edhe femijeve tuaj duke “maskuar” perimet qe gjenden ne brendesi. Perberesit per rreth 15 qofte 300gr gjize dele ose lope 350gr lulelaker 1 veze 2 luge djath kackavall te grire galete (aq sa te lidhen perberesit) kripe piper pak vaj ulliri Ziejme ne uje me kripe per 15-20 minuta lule... »

Speca të mbushur me patate

Speca të mbushur me patate

Përbërësit • 6 speca • 4 patate • 200 g domate • 50 g oriz • 4 qepë • 2 karota • Biber • 200 ml vaj • Erëza bimësh   Përgatitja Specave të larë ua hiqni farat dhe i përgatitni për mbushje. Në vajin e ngrohur i fërgoni qepët e grira imët. Kur të zbuten pak, ia shtoni karotën dhe patatet e prera në forma katrore dhe i fërgoni edhe ato. Ia shtoni pak ujë dhe e zini derisa të zb... »

Patellxhana te mbushura

Patellxhana te mbushura

  Perberesit per 4 persona:       8 patellaxhane   300 gr mish te grire   2-3 thelpi hurdha   2 domate   majdanoz   50 gr miell   200 gr qumesht   50 gr mocarela kripe, piper, vaj ulliri       Pergatitja:       Pergatisim ne fillim kimen: Skuqim hurdhen e grire sa me holle, shtojme mishin e grire dhe vazhdojme sku... »

Copëza patate në furrë me proshutë

Copëza patate në furrë me proshutë

Kjo eshte nje garniture shume e shijshme, e cila kerkon minimumin e aftesive ne kuzhine dhe pregatitet ne pak kohe. Perberesit jane te thjeshte, patate, proshute, djath kackavall, vaj ulliri… por kombinimi i tyre eshte fantastik! Perberesit per 4 persona 1kg patate 200gr proshute krudo ose proshute spek 2 thelpi hudhra djath kackavall te grire pak rozmarine vaj ulliri pak gjalp kripe piper L... »

Faqe 2 e 81234»