Recel Manaferrash
Perbersit :
Manaferra 1 kg
sheqer 1 kg
lengu i nje gjysem limoni.
Pergaditja :
Receli i manaferrave eshte shume i thjeshte per tu pergatitur.
Ne nje tenxhere hedhim manaferrat,sheqerin dhe i ziejme derisa lengu te trashet dhe shurupi te lidhet.Nese ka shume leng dhe nuk lidhet eshte mire ti heqim manaferrat me nje luge me vrima i kullojme mire dhe lengun e ziejme vecante,ne fund kur lengu te jete lidhur fusim perseri kokrrat e manaferrave dhe keshtu nuk prishen kokrrat.Ne fund fare i hidhet edhe lengu i nje gjysem limoni.
E mbush ne vazo te cilat i keni sterilizuar(pra zier me pare),ku receli duhet te jete i nxehte.E mbyllni me kapak dhe e le permbys rreth 10 minuta e pastaj e kthen perseri vazon.Mire eshte ta etiketoni me daten perkatese.Keshtu ne vazo te sterilizuar ai rron me vite,pa zene myk. Edhe nje gje manaferrat duhet te jene te forta pak, jo te qulleta nese do te jete i bukur receli./tryeza.org
Komentet
