Perbersit per 4 persona: -1.5 lit. ujë -3 patate -5 thelpinj hudhër -2 kocka të supës (koncentrat pule ose viqi) celer, majdanoz,veget,piper i zi,senf (mustard) dhe 2 lugë kos. Pregatitja: Patatet grihen në rende nga ana më e imët dhe hidhen në ujë të nxeht,pastaj i shtohen hudhrat e copëtuara dhe kockat e supës,pas 15 min i shtohet celer, majdanozi,vegeta dhe piperi i zi. Në fund mustarda përzihe... »
Përbersit 4-5 persona duhen: -lëng mishi ose ujë 1.5 litra, -lulelakër 300 g, -presh 2-3 copë mesatare, -patate 2-3 kokrra, -bizele të ziera 1/2 gotë, -gjalpë ose vaj 1 filxhan kafeje, -kripë, piper, majdanoz. Pergatitja: Të bardhat e preshve priten në copa me gjatësi 2-3 cm dhe kaurdisen pak. Në lëng mishi ose ujë të vluar hidhen preshtë e kaurdisur, lulelakra e copëtuar në lule të veÇanta, patat... »
Ne keto dite te ftohta dimri, cfare do te na ngrohte me shume se nje supe e ngrohte me veze, limon dhe mish te grire? Kjo recete eshte nje alternative e supes me veze dhe limon te zakonshme qe jemi mesuar te pregatisim ne shtepi, por i shtohen edhe keto qofteze te vogla te cila e bejne akoma edhe me te shijshme. Perberesit per 4 persona Per qoftet: 500gr mish te grire 150gr oriz 1 qepe te thate te... »
Supa me oriz, veze dhe limon,aq e njohur nga te gjithe shqiptaret, ne te vertete ka origjine greke. Emri i saj origjinal eshte Avgolemono e cila do te thote pikerisht veze dhe limon. Kjo recete permban copeza te vogla mishi pule, sasia e te cilave mund te shtohet apo te pakesohet sipas deshires. Me pjesen tjeter te gjoksit te pules mund te pregatisim nje sallate shume te shijshme, receten e se cil... »
Te gjithe ata qe kane gatuar gjelin e detit , jam e sigurt qe i ka mbetur mjaftueshem edhe per 3 apo 4 dite rradhazi… Atehere pse te mos e ndryshojme pak shijen dhe te pregatisim nje supe te ngrohte ne keto dite te ftohta dimri ? Perberesit per 4 persona leng gjel deti te pregatitur sipas recetes qe           e gjeni ketu 1/2 qepe 1 thelpi hudher 1 dege selino 1 karrote 1... »
Lengu i pules ose i gjelit te detit,eshte nje recete baze shume e shijshme dhe me vlera te shumta ushqimore e cila perdoret kryesisht per pregatitjen e supave. Perberesit per 1l leng pule/gjel deti 2 liter uje 1 pule mesatare/gjel deti te brendshmet e pules/gjelit te detit 300gr krah pule/copeza gjel deti te ndara ne copa 1 qepe te ndare ne 4 pjese 1 presh te ndare ne 4 pjese 1 karrote te prere ne... »
Përbërësit për 6 persona: * 1500 ml supë * 420 g panxhar * 2 qepë * 2 karota * 300 g lakër e bardhë * 2 patate * gjalpë * salcë domate * majdanoz i grirë * 60 g ajkë qumështi * uthull, kripë, piper Përgatitja: 1. Lajeni dhe pastrojeni panxharin, ziejeni dhe vendoseni në një enë me pak uthull. 2. Pastrojini zarzavatet, lakrën priteni në fije të holla, ndërsa qepën, karotën dhe patatet pritini në ... »
Përbërësit për 6 persona: * 300 gr- 400 gr kërpudha * 1 qepë * 40 gr margarinë ose vaj * 40 gr miell * 1,2 l ujë * kripë, piper i zi * 100 ml qumësht * majdanoz * 1 kub i koncentruar perimesh Përgatitja: Kërpudhat lahen ose fshihen me një pece të pastër, prehen në copa të vogla. Qepa qërohet e grihet në kub të vegjël. Gjysma e yndyrës qitët në tenxhere, qepa kaurdiset lehtë, shtohen kërpudhat dhe ... »
Përbërësit për 6 persona: * 1500 ml supë * 420 g panxhar * 2 qepë * 2 karota * 300 g lakër e bardhë * 2 patate * gjalpë * salcë domate * majdanoz i grirë * 60 g ajkë qumështi * uthull, kripë, piper Përgatitja: 1. Lajeni dhe pastrojeni panxharin, ziejeni dhe vendoseni në një enë me pak uthull. 2. Pastrojini zarzavatet, lakrën priteni në fije të holla, ndërsa qepën, karotën dhe patatet pritini në ... »
Kjo pjate me shume pak kalori (vetem 200 kalori!) eshte e lehte, kremoze dhe e shijshme. Mund te serviret fare mire ne nje darke pas festave duke synuar reduktimin e kalorive te teperta ne total… Provojeni dhe rezultati do te jete mbreselenes! Perberesit per 2 persona 400gr brokoli 150gr patate 40 gram makarona spageti 1 thelb hudher mente e fresket borzilok leng mishi (ose nje kub konce... »
