Panceroti (ose calzone) eshte nje lloj pice e mbyllur ne vetvete ne formen e gjysme henes. E perhapur me shume ne Italine qendrore dhe jugore dhe me origjine Puljeze, emri i tij derivon nga fjala panza (bark), formen e se ciles merr pasi eshte skuqur. Pregatitet me brumin e zakonshem te pices dhe mbushja mund te jete e kripur (djath mocarela dhe domate, proshute e pjekur dhe djath, gjize dhe pance... »
Club Sandwich, emri i plote i se cilit eshte ClubHouse Sandwich, eshte nje nga sanduiÇet me te njohura dhe me te pelqyera edhe ne vendin tone. Ideal per tu servirur ne nje darke joformale mes miqsh, apo edhe per tu marre me vete ne ndonje piknik. Perberesit per 4 persona 12 feta buke per tost (pancarrè) (3/person) 4 feta fileto te holla pule (1/person) ose 12 feta pros... »
Pice e ‘cmendur’ ose Pica Hawaiane (shume e famshme ne Australi, Canada dhe vendet Latine) Perberesit: 1 top brume baze per pizza 400 gr salce domate ‘pelati’ 300 mocarela 150 gr proshute e tymosur 5 feta ananas te fresket ose komposto vaj ulliri, kripe, piper Pergatitja: Hapim brumin ne nje tave te lyer me vaj ulliri. Me ane te nje luge hapni salcen e domates dhe pa... »
CLUB SANDWICH eshte nje nga pjatat me te pelqyera te te rinjve sot. I lehte dhe i shpejte per tu pergatitur ai eshte shume i shijshem . Per 1 Club Sandwich ju nevojiten: 3 feta buke tosti 1 koker veze e zier 4-5 feta pancete e tymosur 2 feta djathe pice 2-3 feta domate disa gjethe sallate majoneze per te lyer buken Pergatitja: Lyejme fetat e bukes me majoneze (mundesisht majonezen pergatiteni vete... »
Picat me filadelfia, pregatiten ne vetem 30 minuta dhe jane zgjidhja ideale nese keni te ftuar per darke dhe doni te pregatisni antipasta te vogla, por te shijshme. Perberesit per rreth 25 pica te vogla … per brumin :Â 250gr miell , 250gr djath filadelfia natyral, Â 50gr gjalp, Â kripe … per mbushjen : salce domatesh , djath mocarela , rigon , borzilok Vendosim ne mikser djathin filade... »
Te pregatitesh vete nje pice ne shtepi, nuk eshte shume e veshtire, perkundrazi! Duhet pak kohe dhe mbi te gjitha pak perberes nga te cilet miell, uje, maja birre, vaj dhe kripe. Gjeja me e rendesishme eshte te fillohet pregatitja e brumit te pakten disa ore perpara se pica te futet ne furre. Ne kete menyre do te realizojme nje pice te holle si ne piceri, apo pak me te trashe si picat “al ta... »
Per pergatijen e kesaj pjate nevojiten: 1)8g-18gram maja birre 2) 180gram vaj ulliri 3)18gram kripe 4) 6kg miell 5)mocarela 6)salce 7)nje gote uje 8)kerpurdha,spec,domate,brokul,ullinje Shija e pices varet nga pergatitja e brumit, prandaj duhet patur mjaft kujdes ne pergatijen e brumit. Hedhime 3 luge gjelle maje birre dhe me pas shtojme vaj ulliri dhe 1 gote uje . Hedhim dhe 6kg miell dhe 18-gram... »
Përbërësit : ½ filxhan( 125ml) salcë domate 6 feta proshutë 4 karcofë të marinuar, të ndarë në katër pjesë 100 gram speca të pjekur, të prera ½ filxhan( 85 gram) ullinj jeshilë 50 gram domate 8 mozarella të prera disa gjethe rukola kur ta shërbeni Për brumin e picës ¾( 185ml) ujë I ngrohtë 1 lugë caji maja ½ lugë caji sheqer pluhur 2 lugë gjelle vaj ulliri 2 filxhanë( 300 gram) miell ½ lugë c... »
Përbërsit : - 250 gr miell 20 gr Aditiv për Brumë - 2-3 luge vaj ulliri - 1 luge caji kripe - 15 dc uje i ngroht Pjekja: 240 grad, 10-15 minuta duke e pare pjekjen.  Përgaditja : Perziejm me luge druri kriepen me miellin. Shtojme majen e birres perziejm shtojme uje e vaket e punojme  rreth 1 minut punim. Shtojme vajin e punojme per 5 minuta deri sa te behet omogjene dhe te shkep... »
Përbërësit për 4 racione: - 1 masë brumi për pica - 1 lugë gjelle vaj ulliri - 1 filxhan Çaji salcë domatesh - 6 ullinj të zinj pa bërthama, të ndarë më dysh - 6 ullinj të gjelbër pa bërthama, të ndarë më dysh - 1 lugë gjelle djathë kaÇkavall të grirë (parmixhan) - 3 fileta sardele konservë, të kulluara nga vaji të prera hollë - pak miell misri. Përgatitja : 1. Merrni një llamarinë furre dhe vendo... »
