Perberesit: * 1.2 kg makarona * 1 kokërr qepë e prerë hollë * 1 spec i kuq i prerë hollë * 1 spec i verdhë i prerë hollë * 2 patëllxhanë të prerë hollë * ½ kg domate të prera hollë * 2 lugë majdanoz, gjysmë filxhani vaj ulliri, 1 majë luge me spec djegës e kripë. Procedura: 1. Në një tigan kaurdisni qepën. Shtoni specat, domatet, patëllxhanët, specin e djegës dhe pak kripë. 2. Lëren... »
Per 4-5 veta. Pergatitja 3-5 minuta Gatimi 10 minuta. Kjo salce me origjine napoletane duhet te pergatitet shpejt, dhe te konsumohet sa te jete gati. Prandaj verini menjehere ne zjarr makaronat spageti Perberesit: 8 luge vaj ulliri 2 thelpinj hudher te grire 1/2 spec djeges te shtypur 1 luge Majdanoz Kripe 500 grame spageti Pergatitja: Hidhni makaronat. Nderkohe ne nje tigan te thell... »
Përbërësit për 4 përsona: 400g makarona , 100g proshutë e tymosur , ¼ spec të kuq , 200g kunguj me lëkurë të gjelbër , 1 thelpi hudhër , kripë, piper. Lani me kujdes specat dhe kungujt. Vini hudhrën dhe vaj ulliri në zjarr. Shtoni proshutën, të prerë në copa të vogla dhe lëreni të skuqet. Prisni specat dhe kungujt në rripa të hollë dhe hidhini në tiganin e nxehtë, duke filluar me k... »
Materialet për 4 persona * 1 filxhan arra të shtypura * 2 feta të holla buke pa kore të prera në pjesë të vogla * 3/4 e filxhanit verë e bardhë * 3-4 thelpinj hudhre * 1/2 tufë majdanoz * 3-4 lugë gjelle vaj ulliri * kripë dhe piper * 1/2 kg kalamar i pastruar dhe i prerë në rrathë * 1/2 filxhan miell * vaj për skuqje Përgatitja Vëmë të gjitha materialet së bashku në një tas dhe i shtypim me dorë ... »
Përgaditja për 4 persona: 1kg. midhje dhe karkaleca deti 500 gr. domate të vogla , 1 pako makarona , 120 ml. vaj ulliri , 5 thelpinj hudhre, të prera në feta të holla , 1 spec djegës kripë , piper i freskët. Përgatitja 1. Pastroni nga jashtë midhjet me ujë të rrjedhshëm, duke i fërkuar me furÇë të vogël. I vendosni në një tenxhere të madhe dhe shtoni ujin . I mbuloni dhe i zieni n... »
Ja si pergatiten makaronat: Per 4 persona: 1 pako makarona 1 lt uje 1/2 ose 3/4 kungulli 5 luge pana 1 luge embelsire curry nje luge gjelle rozmarine kripe Përgaditja : Se pari vijini makaronat te zihen.Une per vete nuk i ziva ne uje te zakonshem ,kete here shtova dhe rozmarine nga fundi i zierjes.Pasi te jene gati lerini makaronat mejane. Qerroni pjesen e kungullit qe do perdorni dhe priteni ne c... »
Perberesit: -2 domate, te prera ne kube -250 gr djath te bardhe, te prere ne kube -majdanoz, i grire imet -rigon i thate -kripe -piper i zi i bluar -vaj ulliri -leng i 1 limoni -1 pako penne ose rigatoni (apo cdo lloj makaronash te shkurtra) -150 gr ullinj te zinj, pa berthame Përgaditja : - zjejme makaronat ne uje me kripe dhe pak vaj ulliri. I kullojme dhe i leme menjane. -Nderkohe, ne nje ene t... »
Përbërësit për 4 persona: * 350gr spageti * 250gr domate * 70gr djathë kremoz * 1 spec me tul (të verdhë ose të kuq) * 1 thelb hudhër * borzilok * vaj ulliri * kripë * piper Procedura: Ziejmë spagetat në pak minuta. E vendosim specin në furrë në mënyrë që ti heqim sa më lehtë lëkurën dhe farat. Pasi e kemi qëruar, e presim në fije të holla. Shtojmë domatet, djathin kremoz dhe bashkë me specin i ve... »
Perberesit për 4 persona: * 1/2 kg spageti e 2 kokë qepë * 250 gr mish i grirë * 1 lugë erëza të përziera * 1 lugë sheqer * 2 thelpinj hudhër * majdanoz * 200 ml ujë * 100 ml salcë domatesh * e vaj, kripë dhe piper i zi. Procedura: Në tenxhere në zjarr me ujë me kripë dhe vaj i ziejmë spagetat. Spagetat e ziera i derdhim në kullojsë dhe i shpëlajmë me ujë të ftohtë. E grijmë qepën dhe e skuqim në ... »
Përbërësit: 1 pako makarona, 2 fileta salmon (pa hala dhe pa lëkurë), 12 domate të vogla (domate qershi), 1 qepë e madhe, disa gjethe borzilok, pak ketchup, kripë, piper Fillimisht përgatisni makaronat me mënyrën klasike. Pastaj priteni qepën në rrathë të trashë, ndërsa filetat e peshkut i prisni në copa të vogla. Në një tigan skuqni qepën 2-3 minuta dhe pastaj shtoni copat e peshkut. Mund të nevo... »
