Recetë për 12 copë. Përbërësit: -1 copë paketë pete të tortës - 250 g boronicë të ngrirë - 1/2 lugë sheqer - 5 ml krem të bardhë - 1 gotë xhel rrush pa fara të kuqe - 100g bajame Përgaditja: 1.Le të shkrini boronicët dhe pastaj përzijeni me sheqer. 2. Me mixer duheni të rraheni kremin. 3. Shkriheni xhelin në një tigan rreth ngrohjes të ulët. 4. Shtroheni një bazë të petes në një pjatë dhe përhapen... »
Mini kroasantet te mbushur me recel, jane biskota te shijshme ideale per tu sherbyer ne mengjes bashke me nje filxhan kafe. Do ti pelqejne shume edhe femijeve, pasi ne brendesi te tyre mund te vendosni cfare te deshironi; recel, marmalate, nutela, copeza cokollate etj. Perberesit per 6 persona (rreth 20 kroasant) 400gr miell 100gr gjalp 100gr sheqer 125gr kos natyral 3 te verdha vezesh 1 luge te v... »
Cheesecake ose tortë djathi është një ëmbëlsirë me origjinë amerikane por tashmë e njohur në gjithë botën. Ka shumë variante për të bërë cheesecake si psh. me çokollatë, me fruta të ndryshme por ne sot kemi sjellë këtë recetë klasike. Eshtë një recetë e thjeshtë që do të kënaqë të gjithë. Përbërësit për Receta për Cheesecake 200 gr biskota (te thjeshta) 150 gr gjalpë 500 gr djathë i butë Ph... »
Perberesit: 300 gr biskota digestive. 1 veze, 50gr gjalpe, 350gr nutella , 150gr cokollate te zeze ose fondente. Pergatitja: Grihen biskotat ne mikser dhe perzihen me vezen dhe gjalpin.shkrihet cokollata ne furre me mikrovale dhe perzihet me nutellen. Brumin e biskotave e shtrijme ne nje tepsi me diameter 20 cm.dhe i hedhim siper nutellen e perzier me cokollate. E leme ne frigorifer per nje... »
Pana ka përkthimin në shqip – ajkë ose mazë. Por shumë nga ne mund të ngatërrohen me këtë përkthim. Eshtë e vërtetë që pana është pjesa e ajkës së qumështit, por nuk mund ta marrim në kushtet e shtëpisë duke zier thjesht qumështin. Pana është një nënprodukt i qumështit që karakterizohet nga përmbajtja e madhe e yndyrës. Ajo nxirret nga qumështi me një proçes centrifugimi që ndan molekulat e yndyrë... »
Torta me çokollate dhe smarties, eshte nje torte e shkelqyer, ideale per ditelindjen e femijes tuaj. Torta mund te zbukurohet dhe mbushet sipas shijeve te femijes suaj: psh mund te perdorni kremin e çokollates ose kremin e pasticerise per ta mbushur, mund ti shtoni pak nga lloji i reçelit te preferuar te femijes tuaj dhe se fundmi lereni ate ta zbukuroje me karamelet shumengjyreshe te zgjedhura ng... »
Qumeshtori me pete eshte nje embelsire tipike e krahines se jugut, tradicionalisht i pregatitur per festen e pashkeve per shkak te shijes se tij teper te vecante. Duke qene se ne ditet e sotme petet mund ti gjeni te gatshme ne supermarket, koha e pregatitjes reduktohet ndjeshem duke e konsumuar jo vetem me raste festash, por ne cdo moment qe deshironi te shijoni dicka tipike shqiptare. Perberesit ... »
Kremi çokollate do te gjeje perdorim ne mbushjen e tortave me baze pandispanje. Ka menyra te ndryshme per pergatitjen e kremit çokollate, une po ju sjell ate me te thjeshtin dhe me ekonomikun. Receta e meposhtme pergatitet me kakao,por mund ta zevendesoni ate me se miri me çokollate fondente. Si pergatitet kremi çokollate per torta? PERBERESIT: (per 4 persona) 500ml qumesht 50mg kakao 120gr sheqer... »
Perbersit: 1 filxhan caji me vaj, 2 filxhana caji me miell (ermil), 1 filxhan caji me kos , gjys filxhani caji me ara te grira, 1 filxhan caji me rush te thate, pak lekur portokalli. Sherbeti: Gjysme kg sheqer , 1 liter uje: I ziejme keto dhe i leme te ftohet pak Pergaditja: E vini vajin bashke me miellin (ermik) ne nje zjarr mesatar per 5 min, duke trazuar me nje luge druri deri sa te skuqet,Shto... »
Perbersit : 2 vezë, 250 gram margarinë, 300 gram miell, 120 gram sheqer, 1 pako sheqer vanilje, 1 aditiv për brumë (‘pecivë’). Pergatitja : I ndajmë të verdhat nga të bardhat e vezëve. Të verdhat të vezëve së pari u’a hedhim sheqerin dhe i përziejmë e pastaj i hedhim krejt me rend, i bashkojmë dhe i përziejmë me mikser. Kur masa bëhet homogjene formojmë toptha në formë të arrës dhe i lyejmë me të ... »
