Biskota me pemë
Nevojitet:
1,2 kg kajsi, 3 vezë, 6 gota me sheqer, 4 gota qumësht,
2 gota vaj, një qese pluhur për pjekurina, 8 gota me miell, sheqer pluhur.
Përgatitja
Përzieni të bardhët e vesë, gradualisht i shtoni sheqerin, lugë pas luge. Kur të shkrihet sheqeri, hidheni të verdhët e vesë derisa përzierja të shkrihet. Më pas ngadalë përzieni edhe qumështin, vajin, miellin dhe pluhurin për pjekurinë, dhe i përzieni me tel, jo me mikser. Më pas radhitni kajsitë. I piqni në një tepsi prej 180 gradë për 40 minuta. Para se të piqen përfundimisht, e zvogëloni temperaturën që të piqen në vete. E preni në pjesë më të mëdha dhe i shtoni një sasi të vogël të sheqerit në pluhur.
Komentet
Related Posts
